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凤尾镇:拧紧夏季食品“安全阀”

2018/8/8 20:25:03 本站原创 佚名 【字体:

夏季高温潮湿,微生物及食源性病菌生长繁殖加快,是食品安全事故隐患的多发期,为有效预防群体性食物中毒事件发生,确保人民群众的身体健康和生命安全,凤尾镇多措并举,拧紧夏季食品“安全阀”,扎实做好夏季食品安全工作。

强化宣传教育。充分通过广播、微信、会议,进村入户讲解等途径,提醒广大群众注意夏季饮食安全,宣传食品安全知识和相关法律法规。加大日常监管。针对夏季食品安全的特点,由镇市场监督管理所牵头组成联合检查组对辖区内重点场所开展一次拉网式大检查,以超市、小商店、菜摊、饭店等为重点区域以及肉类、卤菜、冷饮等重点品种开展检查排查,严防食物中毒事件发生。健全督导机制。进行实地督导检查,实施不定期明察暗访,坚决杜绝有法不依、执法不严、不作为、乱作为等现象,切实堵塞监管漏洞。(张健星、杨文)

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